"Esto Nuestro" La Paquera de Jerez

Francisca Menendez Garrido es más de bronce que la estatua que le esculpieron en la plazuela de la Yedra. Esta historia empieza cuando Juanelo de Jerez le entrega a Demófilo, en 1881, las primeras muestras que se recuerdan del estilo jondo jerezano, y termina con La Paquera de Jerez; ella fulminó algunos palos, en especial la bulería, esa soleá punk que La Paquera interpreta con más gang que los negros con actitud de Compton. En cambio, Esto Nuestro es una animada rumba del tándem compositivo-homicida Román-Muñoz, artífices de otros pepinos para La Paquera como Tu Pintura. Los palmeros y jaleadores extáticos que la acompañan parecen entrar en el mismo trance que nosotros cuando la escuchamos. Es lo que tiene la rumba de verdad, que le mete sazón.